Naše první kořeny sahají do doby před mnoha lety, kdy dědeček Gino Fontanelli objevuje fascinující svět včel a vše, co toto okouzlující dílo může nabídnout. Jeho syn Franco Fontanelli se brzy rozhodl jít ve šlépějích svého otce – a dobře udělal. Rychle se stal zručným a zkušeným včelařem.
Franco, který svou práci včelaře velmi miluje, měl vždy silnou vášeň a obchodní intuici, takže se rozhodne rozšířit trh a otevřít si vlastní individuální společnost s názvem APICOLTURA FRANCO FONTANELLI a společně s medem, mateří kašičkou, propolisem a pylem vlastní výroby uváží vytvořit kosmetickou řadu a doplňky stravy na jejich bázi.
Po celá léta Franco studoval každý jednotlivý vzorec, jeden po druhém, aby nabídl vysoce kvalitní fyto-bylinné přípravky.
V roce 2012 do společnosti vstoupila jeho dcera Azzurra a její manžel Luca a okamžitě zastávali zásadní role v rodinném podniku. Hlavními funkcemi Lucy a Azzurry je obnovovat image společnosti, umožnit jim držet krok s požadavky trhu, doby a neustále se vyvíjet. Dále také šířit značku, a přitom zachovat vzácné a přesně dané tradice i práce zděděné po jejich otci Francovi a dědečkovi Ginovi.
Dnes se firma jmenuje APINFIORE, kde každý produkt se rodí z inspirace as velkým posláním.